З огляду на зміни закупівельних цін на сільськогосподарську продукцію і оптово-відпускних цін на окремі продукти харчування, а також результати моніторингу цін минулих років можна спрогнозувати подальше підвищення цін на тваринницьку продукцію та цукор. Такий прогноз зробила Державна інспекція контролю за цінами після останньої перевірки рівня цін та порівняння показників станом на 30 червня порівняно з 20 червня 2005 року, повідомили «proUA» в прес-службі Міністерства економіки.
Так, за даними моніторингу цін протягом останньої декади червня 2004 року на споживчому ринку продуктів харчування спостерігалося підвищення цін на: рис, ковбаси варені І ґатунку, цукор, олію, яловичину, свинину, сало, птицю(кури), яйця курячі, моркву та буряк. Водночас, зниження – на: борошно вищого ґатунку, крупу гречану, молоко, сметану, масло тваринне, капусту та цибулю.
Відповідно до наданих повноважень органами державного контролю за цінами в регіонах, де запроваджено державне регулювання цін на продукти харчування, здійснюються перевірки додержання встановленого порядку формування та застосування цін на ці продукти. З початку 2005 року станом на 30 червня проведено 4567 перевірок, якими більш ніж у кожному другому підприємстві (2429) виявлено порушення державної дисципліни цін. За результатами перевірок до порушників застосовано економічні санкції на суму 4972 тис. гривень. На 753 посадові особи накладено адміністративні штрафи в загальному розмірі 82,5 тис. гривень. В усіх випадках неправомірно встановлені ціни скасовано і приведено у відповідність до вимог чинного законодавства, чим попереджено обрахування споживачів на 7485,7 тис. гривень.